베짱이

안녕하세요, 베짱이입니다.많은 분들이 뼈구이 창업을 고민하시면서 이렇게 질문하십니다.“매장 매출과 순이익은 어느 정도인가요?”“고기와 소스는 얼마나 들고, 유통 구조는 어떻게 되나요?”오늘은 본사 직영점의 실제 데이터를 바탕으로매출·순이익과 고기·소스 유통 구조까지 모두 포함한 수익 구조를 공개합니다.🏠 연신내점 (홀+배달 병행)✅ 월 매출: 2,500만 ~ 5,000만 원✅ 고정비(월 기준):월세: 270만 원 (본인 재량 낮추면 순수익 증가)공과금: 100만 원 (잡다한 재료비 다 포함)인건비: 280만 원 (본인+1명 기준)배달/광고비: 매출의 최대 40%고기: 최소 약 313만 원 (매출 2,500만 기준, 매출에 따라 다름)소스: 최소 약 152만 원 (매출 2,500만 기준, 매출에 따라 다..

안녕하세요, 베짱이입니다.요즘 술집 창업이나 야식 전문점을 준비하시는 분들이 정말 많습니다.하지만 메뉴 선택에서 고민하시는 분들이 많으신데요.수많은 메뉴 중에서도 저는 뼈구이를 추천드립니다.오늘은 뼈구이가 왜 술집과 야식 창업에 최적화된 메뉴인지 알려드리겠습니다.👥 고객층이 넓습니다✨ 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴!뼈구이는 매운맛과 순한맛을 모두 선택할 수 있고,야식으로도 술안주로도 잘 어울립니다.✅ 매운 걸 좋아하는 분도, 순한 걸 찾는 분도 만족✅ 술집, 야식, 배달 어디서든 인기👉 타겟층이 넓어 재방문률이 높습니다!💰 원가 관리가 쉽습니다✨ 높은 마진율 & 안정적인 원가!뼈구이에 사용되는 고기는 부속 부위라 기본 단가가 낮아타 메뉴에 비해 마진율이 높습니다.✅ 본사 표준화된 소스 & 고기 공급..

월 1,000만원을 꿈꾸며, 뼈구이 창업 이야기를 시작합니다안녕하세요.저는 현재 뼈구이 전문점 본사에서 근무하며프랜차이즈와 샵앤샵 창업을 담당하고 있는 **‘베짱이’**입니다.이 블로그는 ‘뼈구이’라는 메뉴를 통해적은 돈으로도 매출을 올릴 수 있는 창업 방법과성공 사례, 노하우를 공유하기 위해 만들었습니다.왜 ‘뼈구이’인가요?요즘 자영업 시장이 정말 쉽지 않습니다.하지만 그 속에서도 꾸준히 고객들이 찾는 메뉴가 있습니다.바로 ‘뼈구이’입니다.✔️ 소자본으로 시작할 수 있고✔️ 회전율과 재료 손실이 적고✔️ 다른 메뉴와 차별화된 경쟁력을 갖춘 메뉴그래서 최근에는 술집, 야식 전문점, 배달 전문점 등에서숨은 블루오션으로 주목받고 있습니다.저는 이런 일을 하고 있습니다저는 본사에서 창업을 고민하시는 사장님들께..

안녕하세요.서울 은평구에서 두피문신 시술을 진행하고 있는 베짱이입니다.두피문신을 고민하시는 분들 중에는이미 탈모약(피나스테리드, 미녹시딜)을 복용하거나바르고 계신 분들이 많습니다.그래서 이런 질문을 자주 주십니다.“두피문신은 상처를 내는 시술인데, 약을 계속 먹어도 되나요?”“미녹시딜은 시술한 피부에 안 좋지 않나요?”결론부터 말씀드리면:✅ 탈모약은 계속 복용해도 됩니다.✅ 단, 바르는 미녹시딜은 시술 직후 며칠은 쉬어주세요.✅ 왜 괜찮을까요?두피문신은 두피의 아주 얕은 표피층, 또는 진피 상부층에만 시술합니다.약이 작용하는 것은 모낭과 진피하부층이기 때문에서로 간섭하지 않습니다.✔️ 피나스테리드(프로페시아, 아보다트):호르몬 작용을 억제해 탈모 진행을 막는 약입니다.혈액을 통해 작용하므로 두피문신과 전..

안녕하세요.서울 은평구에서 두피문신 시술을 진행하고 있는 베짱이입니다.많은 분들이 모발이식을 고민하시면서 이런 생각을 하십니다.“비절개 방식으로 하면 흉터가 전혀 없겠지?”하지만 실제로는 그렇지 않습니다.✅ 비절개 방식도 흉터가 남습니다.다만 절개 방식보다 작고 눈에 덜 띌 뿐입니다.✅ 비절개 모발이식, 어떻게 진행될까요?비절개 모발이식(FUE)은뒤통수에서 모낭을 하나씩 펀치로 채취하는 방식입니다.그래서 절개처럼 긴 선 형태의 흉터가 아니라작은 점 모양의 흉터가 수백 개 남게 됩니다.📍 특히 짧은 머리를 할 경우뒤통수에 흰색느낌의 밝은 점들이 드러나“얼룩”처럼 보이기도 합니다.✅ 왜 흉터가 생길까요?비절개 방식이라도피부에 구멍을 내어 모낭을 뽑아내는 것이기 때문에그 자리는 새살이 차오르며 하얗게 변하게..

안녕하세요.서울 은평구에서 두피문신 시술을 진행하고 있는 베짱이입니다.머리에 흉터가 있는 분들은 늘 이런 고민을 하십니다.“뒤통수 흉터 때문에 머리를 짧게 못 자르겠어요…”“혹시 두피문신으로 모발이식 흉터도 가려지나요?”결론부터 말씀드리면:✅ 네, 가능합니다.특히 모발이식 흉터 때문에 고민하시는 분들께 추천드립니다.✅ 왜 두피에 흉터가 남을까요?가장 흔한 이유는 바로 모발이식 수술입니다.특히 예전 방식(FUT: 절개식)으로 모발을 채취하면뒤통수에 길게 흉터가 남아 짧은 머리를 못 하게 됩니다.📍 그 외에도 사고, 피부병, 수술 등으로 흉터가 생길 수 있습니다.이 흉터들은 모근이 손상돼 더 이상 머리카락이 나지 않기 때문에,하얗게 드러나 더 눈에 띄게 됩니다.✅ 두피문신으로 모발이식 흉터를 어떻게 가리나..

안녕하세요.서울 은평구에서 두피문신 시술을 진행하고 있는 베짱이입니다.두피문신을 고민하시는 분들이 가장 많이 물어보시는 질문 중 하나가 있습니다.“혹시 시간이 지나면 색이 파래지거나 이상하게 변하지는 않나요?”결론부터 말씀드리면:✅ 제대로 시술한다면 변색되지 않습니다.하지만 몇 가지 중요한 조건이 있습니다.✅ 왜 색이 변하는 경우가 있을까요?두피문신 색이 시간이 지나면서 파래지거나 녹색처럼 보이는 경우가 있습니다.이런 현상은 주로 잘못된 색소 사용과 기술 부족 때문에 발생합니다.🔍 잘못된 사례피부톤에 맞지 않는 짙고 어두운 색 사용값싼 문신용 색소 사용 (두피 전용이 아님)깊이 조절이 되지 않아 피부 안쪽까지 색소가 들어간 경우이런 경우 시간이 지나면서 자연스러운 블랙이 아니라 탁한 블루톤으로 바뀌게 ..

안녕하세요.서울 은평구에서 두피문신 시술을 진행하고 있는 베짱이입니다.두피문신을 고민하시는 분들 중 많은 분들이 이런 질문을 하십니다.“아직 탈모가 진행 중인데…지금 시술해도 되는 건가요?”결론부터 말씀드리면:✅ 네, 가능합니다.하지만 몇 가지를 꼭 알고 계셔야 합니다.✅ 진행 중인 탈모, 왜 고민이 될까요?두피문신은 현재 보이는 두피의 빈 부분을 채워주는 시술입니다.하지만 탈모가 계속 진행되면,시술 후 남아 있던 머리카락이 더 빠지면서다시 빈 부분이 생기게 됩니다.📍 그래서 진행성 탈모가 있는 분들은장기적인 계획을 세우고 시술 받으시는 걸 추천드립니다.✅ 이렇게 생각해 보세요.✔ 탈모가 진행 중이어도,지금 당장 자신감을 되찾는 게 더 중요하다고 느끼신다면 시술하셔도 괜찮습니다.✔ 다만, 이후 더 진행..